แอล-ฮิสติดีน

แอล-เฮอร์ทิดีนมีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาว เป็นวัตถุดิบสำคัญของกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง จัดเป็นกรดอะมิโนกึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ โดยส่วนใหญ่ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตยาชงกรดอะมิโนและยาเม็ดกรดอะมิโน นอกจากนี้ยังเป็นยาสำคัญในการรักษาโรคหัวใจ โรคโลหิตจาง โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ และโรคตับอักเสบชนิดรุนแรง จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายมากขึ้นในวงการแพทย์